Pomorandža Panna Cotta

Orange Panna Cotta Osvežavajuća poslastica sa dva ukusa koji se nadopunjuju. Pomorandža, slatkasto kiselkasta i punomasno mleko, kremasto slatko. U originalnom receptu su bile mandarine, ali ja volim da modifikujem recepte. Šta je to Panna Cotta? Hajde prvo da objasnim ovaj naziv, za one koji se prvi put sreću sa njim. Objašnjenje da biste i …

Banana Krem Pita

Neću da Vas lažem, uopšte nije jednostavan za pravljenje ako niste baš vični i pomalo neiskusni.
Ja sam pravila od početka, from scratch što bi se reklo.
Prhko testo, Fil kuvan na pari i Šam od belanaca.
Ako Vas ovo nije uplašilo, nastavite da čitate.
Znam da sam mogla da kupim Lisnato testo za podlogu, ali volim da pravim Prhko testo i odluka je pala na: pravim sve elemente sama.

Gibanica nije pita sa sirom

U Srbiji je uvreženo misljenje da devojka/zena nije prava domacica ako ne zna da napravi gibanicu.Naglašavam u Srbiji jer kada vidim kore uvek se setim jednog smešnog događaja moje tetke. Bila je u Nemačkoj kod ćerke i u tom trenutku joj je emotivni partner/dečko bio Nemac – Michael. Imali su porodičnu svečanu večeru i ona …

Čokoladna pletenica od lisnatog testa

Na početku naše Avanture: volim da jedem i znam da kuvam predstaviću obroke iz Podele (po) „Komplikovanost(i) pripreme“ prvu kategoriju – Lako (za pripremu). Drugu i treću kategoriju Srednju i Tešku Komplikovanost Pripreme obroka ostavljam za neke kasnije postove. Baš bi bilo čudno da odmah pređem na sarmu, zar ne? Dugo sam razmišljala šta bih …